Dans un saladier, mélanger 1690 g de légume râpé (carotte, chou, oignon, haricot vert), 840 g de farine de blé, 7 œufs, 7 c. à café de levure chimique et 7 piments verts (si utilisé).

• 1690 g de légume râpé (carotte, chou, oignon, haricot vert), râpés, mélangés
• 840 g de farine de blé
• 7 œufs, légèrement battu
• 7 c. à café de levure chimique
• 7 piments verts, finement haché