Dans un saladier, mélanger 190 g de légume râpé (carotte, chou, oignon, haricot vert), 90 g de farine de blé, 1 œuf, 1 c. à café de levure chimique et 1 piment vert (si utilisé).

• 190 g de légume râpé (carotte, chou, oignon, haricot vert), râpés, mélangés
• 90 g de farine de blé
• 1 œuf, légèrement battu
• 1 c. à café de levure chimique
• 1 piment vert, finement haché