Dans un saladier, mélanger 1380 g de manioc, 5 ½ œufs, 5 ½ oignons et 11 piments verts, si utilisés.

• 1380 g de manioc, râpé
• 5 ½ œufs, légèrement battu
• 5 ½ oignons, finement haché
• 11 piments verts, finement haché