Dans un saladier, mélanger 1880 g de manioc, 7 ½ œufs, 7 ½ oignons et 15 piments verts, si utilisés.

• 1880 g de manioc, râpé
• 7 ½ œufs, légèrement battu
• 7 ½ oignons, finement haché
• 15 piments verts, finement haché