Dans un saladier, mélanger 380 g de manioc, 1 ½ œuf, 1 ½ oignon et 3 piments verts, si utilisés.

• 380 g de manioc, râpé
• 1 ½ œuf, légèrement battu
• 1 ½ oignon, finement haché
• 3 piments verts, finement haché