Mixer 130 g de pomme, 100 g de sucre, 2 œufs, 60 g de beurre et 1 pincée de sel au robot jusqu'à obtenir une pâte épaisse.

• 130 g de pomme, pelée et hachée
• 100 g de sucre, semoule
• 2 œufs, battus
• 60 g de beurre, doux, non salé
• 1 pincée de sel