Mixer 5 oignons, 2 ½ gingembres frais et ail au goût, puis les verser dans une casserole avec 143 cl d'eau bouillante.

• 5 oignons, moyens, hachés
• 2 ½ gingembres frais, morceau gros comme un pouce
• ail au goût, cité dans la préparation
• 143 cl d'eau, bouillante