Mixer 5 ½ oignons, 3 gingembres frais et ail au goût, puis les verser dans une casserole avec 157 cl d'eau bouillante.

• 5 ½ oignons, moyens, hachés
• 3 gingembres frais, morceau gros comme un pouce
• ail au goût, cité dans la préparation
• 157 cl d'eau, bouillante