Mixer 7 oignons, 3 ½ gingembres frais et ail au goût, puis les verser dans une casserole avec 200 cl d'eau bouillante.

• 7 oignons, moyens, hachés
• 3 ½ gingembres frais, morceau gros comme un pouce
• ail au goût, cité dans la préparation
• 200 cl d'eau, bouillante