Mixer 7 ½ oignons, 4 gingembres frais et ail au goût, puis les verser dans une casserole avec 214 cl d'eau bouillante.

• 7 ½ oignons, moyens, hachés
• 4 gingembres frais, morceau gros comme un pouce
• ail au goût, cité dans la préparation
• 214 cl d'eau, bouillante