Mixer 1 oignon, ½ gingembre frais et ail au goût, puis les verser dans une casserole avec 29 cl d'eau bouillante.

• 1 oignon, moyens, hachés
• ½ gingembre frais, morceau gros comme un pouce
• ail au goût, cité dans la préparation
• 29 cl d'eau, bouillante