Mixer 10 oignons, 5 gingembres frais et ail au goût, puis les verser dans une casserole avec 285 cl d'eau bouillante.

• 10 oignons, moyens, hachés
• 5 gingembres frais, morceau gros comme un pouce
• ail au goût, cité dans la préparation
• 285 cl d'eau, bouillante