Mixer 1 ½ oignon, 1 gingembre frais et ail au goût, puis les verser dans une casserole avec 43 cl d'eau bouillante.

• 1 ½ oignon, moyens, hachés
• 1 gingembre frais, morceau gros comme un pouce
• ail au goût, cité dans la préparation
• 43 cl d'eau, bouillante