Mixer 16 oignons, 8 gingembres frais et ail au goût, puis les verser dans une casserole avec 456 cl d'eau bouillante.

• 16 oignons, moyens, hachés
• 8 gingembres frais, morceau gros comme un pouce
• ail au goût, cité dans la préparation
• 456 cl d'eau, bouillante