Mixer 2 ½ oignons, 1 ½ gingembre frais et ail au goût, puis les verser dans une casserole avec 71 cl d'eau bouillante.

• 2 ½ oignons, moyens, hachés
• 1 ½ gingembre frais, morceau gros comme un pouce
• ail au goût, cité dans la préparation
• 71 cl d'eau, bouillante