Mixer 3 ½ oignons, 2 gingembres frais et ail au goût, puis les verser dans une casserole avec 100 cl d'eau bouillante.

• 3 ½ oignons, moyens, hachés
• 2 gingembres frais, morceau gros comme un pouce
• ail au goût, cité dans la préparation
• 100 cl d'eau, bouillante