Mélanger soigneusement 1000 ml de glace à la vanille, 130 g de beurre, 140 g de cassonade, 4 ½ c. à café de cannelle, 2 c. à café de noix muscade et 2,1 l de jus de pomme dans un saladier.

• 1000 ml de glace à la vanille, ramollie
• 130 g de beurre, ramolli
• 140 g de cassonade
• 4 ½ c. à café de cannelle, moulue
• 2 c. à café de noix muscade, râpée
• 2,1 l de jus de pomme