Mélanger soigneusement 1700 ml de glace à la vanille, 220 g de beurre, 240 g de cassonade, 7 ½ c. à café de cannelle, 3 ½ c. à café de noix muscade et 3,6 l de jus de pomme dans un saladier.

• 1700 ml de glace à la vanille, ramollie
• 220 g de beurre, ramolli
• 240 g de cassonade
• 7 ½ c. à café de cannelle, moulue
• 3 ½ c. à café de noix muscade, râpée
• 3,6 l de jus de pomme