Mélanger soigneusement 1880 ml de glace à la vanille, 240 g de beurre, 260 g de cassonade, 8 c. à café de cannelle, 4 c. à café de noix muscade et 4 l de jus de pomme dans un saladier.

• 1880 ml de glace à la vanille, ramollie
• 240 g de beurre, ramolli
• 260 g de cassonade
• 8 c. à café de cannelle, moulue
• 4 c. à café de noix muscade, râpée
• 4 l de jus de pomme