Mélanger soigneusement 2120 ml de glace à la vanille, 270 g de beurre, 290 g de cassonade, 9 c. à café de cannelle, 4 ½ c. à café de noix muscade et 4,5 l de jus de pomme dans un saladier.

• 2120 ml de glace à la vanille, ramollie
• 270 g de beurre, ramolli
• 290 g de cassonade
• 9 c. à café de cannelle, moulue
• 4 ½ c. à café de noix muscade, râpée
• 4,5 l de jus de pomme