Mélanger soigneusement 2230 ml de glace à la vanille, 290 g de beurre, 310 g de cassonade, 9 ½ c. à café de cannelle, 5 c. à café de noix muscade et 4,8 l de jus de pomme dans un saladier.

• 2230 ml de glace à la vanille, ramollie
• 290 g de beurre, ramolli
• 310 g de cassonade
• 9 ½ c. à café de cannelle, moulue
• 5 c. à café de noix muscade, râpée
• 4,8 l de jus de pomme