Mélanger soigneusement 2350 ml de glace à la vanille, 300 g de beurre, 330 g de cassonade, 10 c. à café de cannelle, 5 c. à café de noix muscade et 5 l de jus de pomme dans un saladier.

• 2350 ml de glace à la vanille, ramollie
• 300 g de beurre, ramolli
• 330 g de cassonade
• 10 c. à café de cannelle, moulue
• 5 c. à café de noix muscade, râpée
• 5 l de jus de pomme