Mélanger soigneusement 2410 ml de glace à la vanille, 310 g de beurre, 330 g de cassonade, 10 ½ c. à café de cannelle, 5 c. à café de noix muscade et 5,1 l de jus de pomme dans un saladier.

• 2410 ml de glace à la vanille, ramollie
• 310 g de beurre, ramolli
• 330 g de cassonade
• 10 ½ c. à café de cannelle, moulue
• 5 c. à café de noix muscade, râpée
• 5,1 l de jus de pomme