Mélanger soigneusement 2530 ml de glace à la vanille, 320 g de beurre, 350 g de cassonade, 11 c. à café de cannelle, 5 ½ c. à café de noix muscade et 5,4 l de jus de pomme dans un saladier.

• 2530 ml de glace à la vanille, ramollie
• 320 g de beurre, ramolli
• 350 g de cassonade
• 11 c. à café de cannelle, moulue
• 5 ½ c. à café de noix muscade, râpée
• 5,4 l de jus de pomme