Mélanger soigneusement 2590 ml de glace à la vanille, 330 g de beurre, 360 g de cassonade, 11 c. à café de cannelle, 5 ½ c. à café de noix muscade et 5,5 l de jus de pomme dans un saladier.

• 2590 ml de glace à la vanille, ramollie
• 330 g de beurre, ramolli
• 360 g de cassonade
• 11 c. à café de cannelle, moulue
• 5 ½ c. à café de noix muscade, râpée
• 5,5 l de jus de pomme