Mélanger soigneusement 2820 ml de glace à la vanille, 360 g de beurre, 390 g de cassonade, 12 c. à café de cannelle, 6 c. à café de noix muscade et 6 l de jus de pomme dans un saladier.

• 2820 ml de glace à la vanille, ramollie
• 360 g de beurre, ramolli
• 390 g de cassonade
• 12 c. à café de cannelle, moulue
• 6 c. à café de noix muscade, râpée
• 6 l de jus de pomme