Mélanger soigneusement 2940 ml de glace à la vanille, 380 g de beurre, 410 g de cassonade, 12 ½ c. à café de cannelle, 6 ½ c. à café de noix muscade et 6,3 l de jus de pomme dans un saladier.

• 2940 ml de glace à la vanille, ramollie
• 380 g de beurre, ramolli
• 410 g de cassonade
• 12 ½ c. à café de cannelle, moulue
• 6 ½ c. à café de noix muscade, râpée
• 6,3 l de jus de pomme