Bircher muesli
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Une recette du Bircher Müesli.
Préparation 15 min · cuisson 0 min · repos 720 min
Ingrédients
- 1 ½ c. à soupe de flocons d'avoine, flocon d'avoine
- 1 c. à soupe de lait concentré, grosses cuillères
- ½ citron, le jus
- 1 pomme, acidulées, râpées avec la peau
- 2 c. à soupe d'amande, ou noisettes
- eau au goût, juste de quoi humidifier
Étapes — Sans robot
- La veille, faire tremper 1 ½ c. à soupe de flocons d'avoine pendant une nuit dans juste ce qu'il faut de eau au goût pour humidifier les flocons.
- Le lendemain, mélanger 1 c. à soupe de lait concentré, le jus de ½ citron et l'avoine trempée.
- Râper 1 pomme non épluchées et les ajouter au mélange.
- Saupoudrer 2 c. à soupe d'amande sur la préparation.
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