Fouetter 5 œufs et 130 g de sucre jusqu'à ce que le mélange forme des pics. Tamiser 130 g de farine de blé et 1 c. à café de levure chimique sur les œufs et incorporer délicatement.

• 5 œufs
• 130 g de sucre
• 130 g de farine de blé
• 1 c. à café de levure chimique