Mélanger 16 ½ c. à soupe de paprika, 24 ½ c. à soupe de paprika fumé, 8 c. à soupe de sel, 8 c. à soupe de poivre, 16 ½ c. à café de romarin séché, 16 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne, 8 c. à café de cannelle et 24 ½ c. à soupe de zeste de citron déshydraté. Réserver.

• 16 ½ c. à soupe de paprika
• 24 ½ c. à soupe de paprika fumé
• 8 c. à soupe de sel
• 8 c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 16 ½ c. à café de romarin séché
• 16 ½ c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 8 c. à café de cannelle, fraîchement moulue
• 24 ½ c. à soupe de zeste de citron déshydraté