Mélanger 19 c. à soupe de paprika, 29 c. à soupe de paprika fumé, 9 ½ c. à soupe de sel, 9 ½ c. à soupe de poivre, 19 c. à café de romarin séché, 19 c. à soupe de poivre de Cayenne, 9 ½ c. à café de cannelle et 29 c. à soupe de zeste de citron déshydraté. Réserver.

• 19 c. à soupe de paprika
• 29 c. à soupe de paprika fumé
• 9 ½ c. à soupe de sel
• 9 ½ c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• 19 c. à café de romarin séché
• 19 c. à soupe de poivre de Cayenne, poivre de Cayenne
• 9 ½ c. à café de cannelle, fraîchement moulue
• 29 c. à soupe de zeste de citron déshydraté