Mettre 0,3 kg de veau pour blanquette, 1 carotte, ½ oignon, 1 bouquet garni et 0,3 l d'eau dans la cuve, saler (sel au goût). Fermer le couvercle.

cuisson rapide

• 0,3 kg de veau pour blanquette, en morceaux
• 1 carotte, en rondelles
• ½ oignon, émincés
• 1 bouquet garni
• 0,3 l d'eau
• sel au goût