Verser 2 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans la cuve et faire dorer 2,8 kg de bœuf à bourguignon et 350 g de lardons en remuant.

dorer

• 2,8 kg de bœuf à bourguignon, en gros cubes
• 350 g de lardons
• 2 ½ c. à soupe d'huile de tournesol