Verser ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans la cuve et faire dorer 0,8 kg de bœuf à bourguignon et 100 g de lardons en remuant.

dorer

• 0,8 kg de bœuf à bourguignon, en gros cubes
• 100 g de lardons
• ½ c. à soupe d'huile de tournesol