Verser 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans la cuve et faire dorer 1,8 kg de bœuf à bourguignon et 230 g de lardons en remuant.

dorer

• 1,8 kg de bœuf à bourguignon, en gros cubes
• 230 g de lardons
• 1 ½ c. à soupe d'huile de tournesol