Faire revenir 13 ½ oignons, 40 carottes, 26 ½ céleris et 13 gousses d'ail dans 330 g de margarine végétale.

• 330 g de margarine végétale
• 13 ½ oignons, hachés
• 40 carottes, hachées
• 26 ½ céleris, hachées
• 13 gousses d'ail, écrasées