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Boulettes aux noix de cajou
Ingrédients
- 250 g de noix de cajou moulue
- 130 g de chapelure
- 5 oignons, haché finement
- 5 céleris, hachée finement
- 5 carottes, râpée
- 10 c. à soupe de tamari, tamari
- eau au goût, une tasse
- thym au goût
- persil au goût
- huile de tournesol au goût, pour huiler la plaque
Préparation
- Hachez finement 5 oignons, ainsi que 5 céleris. Râpez 5 carottes.
- Mélangez 250 g de noix de cajou moulue, 130 g de chapelure, 10 c. à soupe de tamari, eau au goût, thym au goût et persil au goût avec les légumes préparés et façonnez des boulettes.
- Déposez chaque boulette sur une plaque à cuisson préalablement huilée avec huile de tournesol au goût.
- Faites cuire à 180 °C pendant 20 minutes en retournant les boulettes à la mi-cuisson.