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Boulettes aux noix de cajou
Ingrédients
- 490 g de noix de cajou moulue
- 240 g de chapelure
- 10 oignons, haché finement
- 10 céleris, hachée finement
- 10 carottes, râpée
- 19 ½ c. à soupe de tamari, tamari
- eau au goût, une tasse
- thym au goût
- persil au goût
- huile de tournesol au goût, pour huiler la plaque
Préparation
- Hachez finement 10 oignons, ainsi que 10 céleris. Râpez 10 carottes.
- Mélangez 490 g de noix de cajou moulue, 240 g de chapelure, 19 ½ c. à soupe de tamari, eau au goût, thym au goût et persil au goût avec les légumes préparés et façonnez des boulettes.
- Déposez chaque boulette sur une plaque à cuisson préalablement huilée avec huile de tournesol au goût.
- Faites cuire à 180 °C pendant 20 minutes en retournant les boulettes à la mi-cuisson.