Mélanger 35 g de cheddar râpé, ½ c. à café de farine de blé, 170 g de chair à saucisse et 30 g de chapelure, en y ajoutant 1 pincée de sel.

• 35 g de cheddar râpé
• ½ c. à café de farine de blé
• 1 pincée de sel
• 170 g de chair à saucisse, douce ou épicée
• 30 g de chapelure, fine