Faire fondre ½ c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 15 g de céleri, ½ oignon et 20 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• ½ c. à soupe de margarine végétale
• 15 g de céleri, haché
• ½ oignon, haché
• 20 g de champignon de Paris, émincés