Faire fondre 5 ½ c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 170 g de céleri, 3 oignons et 220 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• 5 ½ c. à soupe de margarine végétale
• 170 g de céleri, haché
• 3 oignons, haché
• 220 g de champignon de Paris, émincés