Faire fondre 7 c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 210 g de céleri, 3 ½ oignons et 280 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• 7 c. à soupe de margarine végétale
• 210 g de céleri, haché
• 3 ½ oignons, haché
• 280 g de champignon de Paris, émincés