Faire fondre 8 ½ c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 260 g de céleri, 4 ½ oignons et 340 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• 8 ½ c. à soupe de margarine végétale
• 260 g de céleri, haché
• 4 ½ oignons, haché
• 340 g de champignon de Paris, émincés