Faire fondre 9 ½ c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 290 g de céleri, 5 oignons et 380 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• 9 ½ c. à soupe de margarine végétale
• 290 g de céleri, haché
• 5 oignons, haché
• 380 g de champignon de Paris, émincés