Faire fondre 10 ½ c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 320 g de céleri, 5 ½ oignons et 420 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• 10 ½ c. à soupe de margarine végétale
• 320 g de céleri, haché
• 5 ½ oignons, haché
• 420 g de champignon de Paris, émincés