Faire fondre 11 ½ c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 350 g de céleri, 6 oignons et 460 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• 11 ½ c. à soupe de margarine végétale
• 350 g de céleri, haché
• 6 oignons, haché
• 460 g de champignon de Paris, émincés