Faire fondre 12 ½ c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 380 g de céleri, 6 ½ oignons et 500 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• 12 ½ c. à soupe de margarine végétale
• 380 g de céleri, haché
• 6 ½ oignons, haché
• 500 g de champignon de Paris, émincés