Faire fondre 13 ½ c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 410 g de céleri, 7 oignons et 540 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• 13 ½ c. à soupe de margarine végétale
• 410 g de céleri, haché
• 7 oignons, haché
• 540 g de champignon de Paris, émincés