Faire fondre 14 ½ c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 440 g de céleri, 7 ½ oignons et 580 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• 14 ½ c. à soupe de margarine végétale
• 440 g de céleri, haché
• 7 ½ oignons, haché
• 580 g de champignon de Paris, émincés