Faire fondre 15 ½ c. à soupe de margarine végétale dans une grande poêle ; ajouter 470 g de céleri, 8 oignons et 620 g de champignon de Paris. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

• 15 ½ c. à soupe de margarine végétale
• 470 g de céleri, haché
• 8 oignons, haché
• 620 g de champignon de Paris, émincés